こんばんは！ ホネヨルドです。 夏も過ぎ、秋が来ました。 食欲の秋ということで美味しいものがいっぱいありますね。 今年は国産の松茸が豊富とのニュースを見ましたが、まだまだ手が出せるほどではなかったです・・・ しかし、バカマツタケの養殖に成功した…

こんばんは！ ホネヨルドです。 ずいぶんと肌寒い日が続くようになってきました。 そろそろ半袖ではきつくなってくるほどでしたね。 私も今週末に長袖を引っ張り出してきました。 これだけ肌寒くなってくると、お鍋がとっても美味しい。 体もあたたまる上に…

こんばんは！ ホネヨルドです。 肌寒い日が続いていたので、煮込み料理を作ってみました。 夏のうちは生サラダが冷たくて食べやすいですが、寒くなってくると温かいものが美味い！ 煮物は圧力鍋があるおかげで簡単にできるので最近は週末にストックするよう…

こんばんは！ ホネヨルドです！ 今週もやっと一週間が終わりましたね。 来週はお盆ということもあり、ゆっくり休んでまた頑張れるようにチャージしましょう！ 本日は、ラム肉のステーキです。 最近ステーキをよく食べている気がしますが、ラム肉のステーキな…

こんばんは！ ホネヨルドです。 前に以下の記事で圧力鍋を用いてカレーを作った紹介をしていました。 honeyorudo.hatenablog.com カレー以外に何を作ろうかとなかなか使いこなせていなかった私ですが、最近煮物でよく使うようになりました。 煮物と言っても…

こんばんは！ ホネヨルドです。 ちょっとバタバタで久しぶりの更新になってしまいました。 今日から甲子園が始まりましたね。 毎年この時期になると愛知県代表を応援してしまいます。 一生懸命にプレーしている姿が胸を打ちますね。 さて、本日も非常に暑い…